La fête des cougourdons à Nice


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La fête des Coucourdons: c'est la première fête niçoise!
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Elle célèbre le printemps!
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La population est heureuse,les familles s'installent dans les jardins des Arènes,face au musée Matisse.
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Danses folkloriques,recettes traditionelles:
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Pan-Bagnat(sandwich aux légumes)
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-socca(crèpe à la farine de Pois chiche)
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-pissaladière(pâte salée et oignons grillés)
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-fougasse(brioche à la fleur d'oranger)
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-tourta de bléa(gâteau à la blette sucrée)
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-Le bonheur simple des jours heureux,avec le soleil en plus!
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"Ta parole est une lampe à mes pieds, Et une lumière sur mon sentier." (Psaumes 119:105)

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